Мягкий красный чай с лонганом и сладким бататом во вкусе. От небольшой плитки удобно отделять порции; старайтесь не превращать лист в крошку.
Происхождение
Фуцзянь, красный
Как заваривать
Чашка / чайник: 3 г / 250 мл · 90–95 °C · 2 минуты.
Проливы / повторный настой: 4 г / 100 мл · 95 °C · 10 секунд.
Начните с короткого настоя. Если хочется более плотного вкуса, немного увеличьте время или температуру воды.
Время указано для первого настоя, если не сказано иначе. После заваривания полностью слейте настой. Для следующих проливов подберите время по вкусу.