Сладкий цветочный чай с орхидеей и минеральным оттенком. После глотка вкус остаётся надолго — не спешите сразу наливать следующую чашку.
Происхождение
Уишань, яньча, редкий культивар «воробьиный язык»
Как заваривать
Чашка / чайник: 4 г / 250 мл · 95 °C · 2–3 минуты.
Проливы / повторный настой: 7 г / 100 мл · 95–100 °C · 5–10 секунд.
Пакет 10 г можно разделить или взять около 150 мл воды. Между проливами полностью сливайте настой.
Время указано для первого настоя, если не сказано иначе. После заваривания полностью слейте настой. Для следующих проливов подберите время по вкусу.