Насыщенный фруктовый шэн со сладким послевкусием. Сделайте паузу после глотка: возвращающаяся сладость — одна из причин выбрать этот чай.
Происхождение
Юньнань, шэн осенний, деревья 300 лет
Как заваривать
Чашка / чайник: 3 г / 250 мл · 95 °C · 2 минуты.
Проливы / повторный настой: 5 г / 100 мл · 95 °C · 5–10 секунд.
Начните с короткого контакта. Добавляйте время понемногу, чтобы настой не стал слишком резким.
Время указано для первого настоя, если не сказано иначе. После заваривания полностью слейте настой. Для следующих проливов подберите время по вкусу.